Máy Cắt - Thái Thịt Đông Lạnh ES-250

Tại sao chúng ta lại chọn máy thái thịt đông lạnh ALPHA ES-250 ?

Video hướng dẫn sử dụng máy thái thịt đông lạnh ALPHA ES-250

Máy cắt thịt đông lạnh ALPHA ES-250

Tham khảo thêm: Làm sao để đảm bảo an toàn khi sử dụng máy cưa xương - máy cắt thịt cá đông lạnh?

Máy thái thịt đông lạnh, thái thịt chín, jambon, giò chả ALPHA ES-250

☑️ Máy được làm từ hợp kim nhôm đúc nguyên khối được xử lý sơn tĩnh điện bề mặt nên có kết cấu chắc chắn, độ thẩm mỹ cao và đồng thời đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

☑️ Lưỡi dao được làm từ thép trắng không gỉ có độ sắc bén cực cao. Chính vì độ sắc bén cao nên máy cắt thịt ALPHA ES-250 dễ dàng cắt các khối thịt đông lạnh có độ rắn chắc một cách dễ dàng.

☑️ Được trang bị 1 bộ mài dao tiện lợi, vừa kéo dài thời gian sử dụng vừa tăng độ bền cho lưỡi dao. Công tắc có ron bảo vệ chống thấm nước, máy có thể vận hành tốt trong môi trường có độ ẩm ướt như xưởng chế biến thực phẩm, nhà hàng, quán ăn, bếp ăn công nhân, nhà trẻ,...vv

Tham khảo thêm: Cách sử dụng máy cưa xương và máy cắt thịt đông lạnh đạt hiệu quả cao nhất

☑️ Vận hành bằng dây đai truyền động (dây cu-roa) nên gần như không gây tiếng ồn khó chịu như các loại máy thái thịt trên thị trường. Máy vận hành nhẹ nhàng và hiệu quả làm việc cao.

Máy thái thịt chín, máy thái giò chả ES-250

Tham khảo thêm: Hướng dẫn cách bảo quản và vệ sinh máy cưa xương - cắt thực phẩm đông lạnh

Cách sử dụng máy thái thịt đông lạnh ALPHA ES-250 an toàn

1. Trước tiên hãy kiểm tra xem điện áp nguồn có phù với điện áp của máy thái thịt ALPHA ES-250 không.

2. Sau khi cắm điện, đặt máy lên mặt phẳng để máy đứng vững không rung lắc, tránh xả nước trực tiếp gây ướt motor.

Chú thích các chi tiết trên máy thái thịt đông lạnh ALPHA ES-250

3. Điều chỉnh xoay núm tỷ lệ bên hông máy để chọn độ dày lát cắt cần thiết, bật nguồn (nhấn công tắc màu xanh) để khởi động máy cắt thịt.

4. Đặt thực phẩm cần cắt vào tấm trượt và dung thanh ghim thịt cố định thực phẩm sao cho nó đối diện với lưỡi dao. Sau đó dùng tay di chuyển sang trái và phải để lưỡi dao bắt đầu cắt thịt.

Máy thái thịt đông lạnh ALPHA ES-250 có thiết kế nút điều chỉnh được độ rộng của lát cắt (0.5 - 15mm). Máy thái thịt ALPHA ES-250 là dòng máy cắt thịt dễ sử dụng, nguyên lý hoạt động vô cùng đơn giản là đưa miếng thịt chạy qua lưỡi dao quay tròn theo trục, thịt sẽ được thái ra ngay cạnh của của lưỡi dao.

Máy thái lát thịt đông lạnh nhanh và đều hơn rất nhiều so với việc thái bằng tay

Cách tháo gỡ lưỡi dao máy thái thịt đông lạnh ALPHA ES-250:

Đầu tiên hãy nới lỏng bộ phận bảo vệ lưỡi, sau đó tháo nắp lưỡi dao ra và nới lỏng các ốc vít trên lưỡi dao bằng công cụ để tháo lưỡi dao ra. Tương tự như tháo lưỡi dao, cách lắp đặt lưỡi dao chỉ việc làm ngược lại các bước tháo lưỡi dao như ở trên (Lưỡi dao sắc, vui lòng chú ý đến an toàn trong quá trình lắp đặt và tháo gỡ).

Những tính năng nổi bật của máy cắt thịt đông lạnh ALPHA ES-250:

Với trọng lượng chỉ xấp xỉ 16kg kích thước nhỏ gọn dễ dàng vệ sinh vì toàn bộ phần thân máy cắt thịt được thiết kế từ hợp kim. Tính năng đặc biệt là máy có thể thái thịt chín, thịt đông lạnh, giò chả, jambon, thịt nguội, chân giò rút xương, xúc xích, lạp xưởng, chả lụa, các loại thịt đông lạnh không chứa xương và sụn.

Cắt lát mỏng thịt bò úc, bò mỹ, thịt cừu, thịt heo đông lạnh,...

Máy thái thịt chín ES-250 sở hữu động cơ mạnh mẽ

Máy cắt thịt ALPHA ES-250 không gây nhiều tiếng ồn trong quá trình hoạt động, giá đựng được miếng thịt đông lạnh, thịt chín, giò chả khoảng 2kg. Đặt được trên bàn kệ phù hợp với mọi không gian nhà bếp.

Máy thái thịt chín, máy thái thịt đông lạnh ALPHA ES-250

Thiết kế 4 chân đế cao su giảm thiểu tối đa rung động và vững chắc suốt quá trình hoạt động, động cơ công suất cao, thân máy đúc nguyên khối liền lạc, động cơ lõi đồng có tuổi thọ cao và bền hơn các loại động cơ thông thường trên thị trường.

✅ Phụ kiện, linh kiện thay thế cho máy cắt thịt đông lạnh ALPHA ES-250

Máy thái thịt chín, thái thịt đông lạnh ALPHA ES-250 có thể điều chỉnh được độ dày của lát cắt từ 0,5mm đến 15mm. Cắt lát mỏng thịt chín, đông lạnh, giò chả đảm bảo những miếng thịt đều, đẹp, ổn định…

Năng suất 20kg- 30kg/1 giờ. Thích hợp cho những cơ sở sản xuất bánh mì, thịt nguội, hộ gia đình, tiệm cơm tấm, quán ăn, bánh canh trảng bàng... Đặc biệt là các quán nướng BBQ cần cắt thái các miếng thịt đông lạnh với kích cỡ tùy chỉnh. Ba chỉ, thăn nội, thăn ngoại bò úc, bò mỹ nướng, xào, cuộn nấm, v.v.

5 điều cần lưu ý khi sử dụng máy cắt thịt đông lạnh, máy thái thịt chín ALPHA ES-250

1. Không nên cố gắng cắt những miếng thịt quá cứng, quá to so với lưỡi dao của máy. 
2. Máy cắt thịt đông lạnh ALPHA ES-250 không cắt được các loại thịt tươi sống hoặc thịt chín mà bên trong có lẫn những thành phần như sụn, xương. Nếu có nhu cầu cắt thái các loại xương heo, xương bò, đuôi heo,... Các bạn nên tham khảo các dòng máy cắt thịt tươi sống hoặc xương cứng bạn nên sử dụng máy cưa xương ALPHA QH-260B đang được phân phối tại Điện Máy Thiên Long.
3. Không nên để máy hoạt động liên tục quá 30 phút và ép máy cắt thái thịt quá tải – chỉ nên cắt khoảng 30-50 kg thịt/ngày. 
4. Không nên quá lạm dụng đá mài lưỡi dao sẽ sớm bị hao món và cần thay thế mới. Chỉ nên mài khi kiểm tra thấy lưỡi dao đã khá chai lì và khi chúng ta cắt thịt có cảm giác nặng tay.
5. Cần bảo quản máy nơi khô ráo, thoáng mát và đặc biệt tránh xa tầm tay trẻ em.

Xem thêm các loại máy cưa xương, máy cắt thịt đông lạnh, máy cắt thịt chín ở link bên dưới.

⭐️⭐️⭐️ Máy cắt thịt đông lạnh tự động ALPHA QY-30

⭐️⭐️⭐️ Máy cắt thịt đông lạnh công nghiệp tự động ALPHA QY-32

⭐️⭐️⭐️ Máy cắt thịt đông lạnh công nghiệp tự động ALPHA YY-02

⭐️⭐️⭐️ Máy thái thịt tươi thay được bộ lưỡi dao ALPHA QX-250

⭐️⭐️⭐️ Máy thái thịt tươi thay được bộ lưỡi dao ALPHA QX-260

Hotline TP.HCM (Chạm Vào Số Để Gọi)

0967.309.345 - 0797.86.87.88

Hotline Hà Nội (Chạm Vào Số Để Gọi)

0974.340.885 - 08.6521.6229