Máy Cắt Thịt Đông Lạnh Công Nghiệp ALPHA YY-02

Máy cắt thịt đông lạnh tự động ALPHA YY-02

Video hướng dẫn sử dụng máy cắt thịt tự động ALPHA YY-02

Giới thiệu sơ lược máy thái thịt công nghiệp ALPHA YY-02

Máy cắt thịt đông lạnh hoàn toàn tự động Alpha YY-02 là loại thiết bị mới được ra đời rất tiên tiến, đa chức năng và mang lại hiệu quả cao trong công nghiệp chế biến thực phẩm.

Máy cắt thịt đông lạnh công nghiệp ALPHA YY-02

Máy cắt với độ chính xác cao, các lát thịt được cắt bởi máy thái thịt Alpha YY-02 có độ dày đều nhau, cuộn thịt gọn gàng và đẹp mắt, điều chỉnh cắt được cuộn lớn nhỏ, điều chỉnh được độ dày, mỏng của lát thịt.

Cấu tạo máy cắt thịt đông lạnh tự động ALPHA YY-02

Tất cả được làm bằng thép không gỉ, máy thái thịt Alpha YY-02 có hình thức hiện đại và chống rỉ sét tốt. Tiêu thụ điện năng thấp, dễ dàng vệ sinh và bảo dưỡng, an toàn vệ sinh, hiệu quả cắt thịt đồng đều và có thể cuộn thành cuộn tự động.

Là loại máy chế biến thực phẩm không thể thiếu cho các khách sạn, nhà hàng, quán ăn lớn nhỏ, căn tin, cơ sở chế biến thịt và các đơn vị khác.

Ưu điểm máy cắt thịt đông lạnh cuộn đôi ALPHA YY-02

1. Lát cắt đẹp mắt & hạn chế hao hụt

- Máy thái thịt đông lạnh Alpha YY-02 sử dụng dao cắt thẳng đứng kết hợp thanh đẩy thịt tự động nên có những lát cắt chính xác và đẹp mắt.

- Nhờ có bộ đẩy thịt và cắt thịt tự động độc đáo. Cắt thịt đồng đều, ổn định và hiệu quả, giúp giải quyết vấn đề thịt thừa còn tồn đọng lại trong máy.

- Hạn chế hao hụt thịt rất nhiều so với các dòng máy cưa xương. Hầu như không bị hao hụt hoặc sót lại nguyên liệu sau khi cắt, cắt đồng thời 2 cuộn thịt.

2. Độ ổn định cao

- Máy thái thịt tự động Alpha YY-02 áp dụng công nghệ ép trục vít kép. Đẩy thịt êm và tạo lực ép đồng đều giúp giảm đáng kế sự hao mòn của máy trong quá trình vận hành liên tục, độ ổn định cao hơn, giò thịt được cắt đều và đẹp hơn

3. Dễ dàng vệ sinh

- Cuộn cắt đôi được thiết kế liền mạch nên tránh được vấn đề dễ làm nhiễm bẩn thịt trên bàn cắt. Đồng thời dễ vệ sinh sau khi sử dụng.

4. Mức độ tự động hóa cao

- Máy cắt thịt đông lạnh công nghiệp Alpha YY-02 sử dụng bộ điều khiển PLC nhập khẩu ổn định nhất hiện nay, được truyền động bởi động cơ công suất lên đến 2500W, với độ ồn thấp và độ ổn định cao.

- Bộ đẩy thịt sẽ tự động quay lại vị trí ban đầu sau khi cắt xong lượt thịt.

- Thực hiện tất cả các công đoạn cắt thịt chỉ với 1 nút nhấn.

5. Không cần rã đông thịt khi cắt

- Có thể cắt thịt ở nhiệt độ tối đa âm 6 độ C (-6°C) trên máy cắt thịt Alpha YY-02 mà không cần rã đông.

- Màn hình kỹ thuật số độc đáo của máy thái thịt đông lạnh Alpha YY-02 có thể điều chỉnh độ dày lát cắt theo ý muốn với độ chính xác cực cao.

- Chiều cao của dao cắt thịt là 20 cm, có thể cắt các tấm thịt bò, heo, dê, cừu theo chiều dọc và phạm vi điều chỉnh độ dày từ 1 - 10 mm (có thể điều chỉnh theo nhu cầu của người sử dùng) và chiều cao tối đa 18 cm.

- Cắt lát dày, cắt lát mỏng, tự động cuộn tròn lát thịt sau khi cắt. Máy cắt thịt đa năng mang đến giá trị lớn cho người sử dụng.

6. Không cần mài dao

- Khó khăn khi phải mài dao sau một thời gian dài sử dụng luôn khiến đa số người sử dụng khó chịu và máy thái thịt đông lạnh Alpha YY-02 về cơ bản đã giải quyết được vấn đề này.

7. Hệ thống bôi trơn tự động

- Máy thái thịt công nghiệp tự động Alpha YY-02 được trang bị hệ thống bôi trơn tự động, giúp cho máy kéo dài tuổi thọ hoạt động. Giảm tỉ lệ hỏng hóc của máy do bảo trì không đúng cách.

8. Phạm vi ứng dụng rộng rãi

- Máy cắt thịt tự động Alpha YY-02 có thể cắt thái thịt bò cuộn, dê, cừu, heo, ức gà, ức vịt, sườn không chứa xương,... Tất cả các loại thịt không chứa xương, sụn đều cắt được trên máy cắt thịt Alpha YY-02.

Vận hành máy cắt thịt đông lạnh tự động ALPHA YY-02

Việc vận hành máy thái thịt đông lạnh tự động Alpha YY-02 rất đơn giản và dễ dàng. Máy thái thịt Alpha YY-02 tiết kiệm sức lao động và thời gian hơn các loại máy cưa xương và các loại máy thái thịt thông thường. Lưỡi dao của máy được làm bằng vật liệu thép gió cực sắc bén và được được tôi luyện bằng công nghệ rèn mật độ cao, tốt và bền bỉ hơn thép không rỉ thông thường, giúp cho lưỡi dao bền hơn gấp 2-3 lần.

Máy thái thịt đông lạnh YY-02 có thể được vận hành chỉ với một nút nhấn và hoàn toàn được điều khiển bằng điện tử. Thao tác đơn giản hơn giảm bớt chi phí nhân công. Tiết kiệm thời gian và kinh phí. Máy cắt thịt đông lạnh Alpha YY-02 không chỉ thích hợp cho các nhà hàng, quán ăn mà còn là một công cụ thiết yếu mọi mô hình kinh doanh chế biến thực phẩm.

Độ dày lát cắt cân đối, các lát thịt sau khi cắt tự động cuộn tròn, tự động lăn xuống khay hứng thịt, tiếng ồn của máy hoạt động thấp và sự ổn định cân bằng toàn bộ hoạt động của máy. Mài dao tự động giúp thao tác mài thuận tiện và an toàn. Thân máy bằng thép không rỉ đáp ứng các yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Lưu ý khi sử máy cắt thịt ALPHA YY-02

- Chú ý tránh xa tầm tay của trẻ em và tránh để trẻ em nghịch máy.

- Để tay xa khỏi lưỡi cưa khi máy đang chạy.

- Không rửa máy trực tiếp bằng nước đặc biệt là motor của máy.

- Nếu máy cưa xương bị hỏng, không biết cách vận hành, hãy liên hệ ngay Điện Máy Thiên Long với số HOTLINE 0967.309.345.

Xem thêm các loại máy cưa xương, máy cắt thịt đông lạnh, máy cắt thịt chín ở link bên dưới.

⭐️⭐️⭐️ Máy cắt thịt đông lạnh thủ công ALPHA ES-250

⭐️⭐️⭐️ Máy cắt thịt đông lạnh công nghiệp tự động ALPHA QY-32

⭐️⭐️⭐️ Máy cắt thịt đông lạnh tự động ALPHA QY-30

⭐️⭐️⭐️ Máy thái thịt tươi thay được bộ lưỡi dao ALPHA QX-250

⭐️⭐️⭐️ Máy thái thịt tươi thay được bộ lưỡi dao ALPHA QX-260

Hotline TP.HCM (Chạm Vào Số Để Gọi)

0967.309.345 - 0797.86.87.88

Hotline Hà Nội (Chạm Vào Số Để Gọi)

0974.340.885 - 08.6521.6229