Bảo Quản Thực Phẩm Bằng Máy Hút Chân Không Chất Lượng Tốt Nhất Hiện Nay

Ngày Đăng: 01-12-2021

Đăng Bởi: Điện Máy Thiên Long

Tại sao nên bảo quản bằng cách đóng gói hút chân không❓

Thị trường hiện nay đã có rất nhiều loại máy hút chân không để bạn có thể chọn lựa, nhưng tại sao phải là máy hút chân không? Mà không phải là một loại máy nào khác? Mời các bạn xem video để hiểu rõ lý do vì sao nhé.

Trong môi trường không khí thức ăn rất dễ bị oxi hóa, muốn thực phẩm tươi được lâu bạn sử dụng máy hút chân không sẽ bảo quản thực phẩm từ 3 đến 5 lần so với việc cất giữ trong ngăn đá hay trong tủ lạnh.

Lợi ích khi đóng gói hút chân không bảo quản thực phẩm

Theo nghiên cứu gần đây, bạn để ngũ cốc, thịt gia cầm hay thịt bò trong tủ đông thì bảo quản thực phẩm đó tối đa trong 6 tháng. Nhưng nếu bảo quản bằng máy hút chân không thì kéo dài từ 2 đến 3 năm sử dụng. Điều đặc biệt hơn đó chính là máy hút chân không có thể giữ nhiệt rất tốt, thực ăn lạnh hoặc nóng khi mang đi du lịch, pinic hay cắm trại có thể giữ nhiệt được trong vài tiếng.

Thực phẩm tươi khi để ngoài môi trường không khí không loại trừ khả năng không khí (oxy) có thể làm giảm độ tươi ngon của thực phẩm. Bảo quản bằng phương pháp hút chân không bảo vệ an toàn thực phẩm cũng như vật phẩm trong môi trường chân không. Xu hướng bảo quản bằng cách hút chân không hiện đang được sử dụng rộng rãi trong các chuỗi cung ứng thực phẩm và thuỷ hải sản, điện tử, hoá học cũng như các ngành công nghiệp đóng gói khác.

Đặc điểm máy hút chân không công nghiệp

Thiết kế của máy hút chân không công nghiệp khá tiện lợi và dễ dàng cho người sử dụng. Khi mua máy hút chân không tại Điện Máy Thiên Long bạn sẽ được tặng 5 mẫu túi để cất giữ lưu trữ thực phẩm. Bạn đặt những thứ muốn hút chân không vào túi và mở nắp đưa miệng túi vào rãnh hút chân không của máy.

Hướng dẫn cách sử dụng máy hút chân không mini DZ-300B

Đối với máy hút chân không mini cần chú ý khi đặt miệng túi chạm vào nhãn màu xanh ở đáy của rãnh chân không. Sau đó, đậy nắp lại và chốt nắp bằng cách nhấn các chốt ở hai bên thiết bị đóng gói. Nhấn và giữ nút “On”, đèn sẽ sáng trong khi máy gắn chặt miệng túi, đợi đến khi không còn tiếng máy chạy và đèn tắt rồi hãy nhả nút “On”. Lúc này các chốt ở hai bên sẽ tự động nhả và lấy túi thực phẩm ra.

Ngoài ra, đi kèm với máy có một hộp nhựa, một nút chai và một ống nhựa để thực hiện thao tác hút chân không trong hộp đựng thực phẩm hay nước uống trong chai. Phía trên nắp hộp có một lỗ nhỏ để cắm dây hút chân không nối từ máy.

Cho thực phẩm vào hộp, đậy nắp lại và cắm ống hút nối giữa máy và hộp. Kế tiếp bạn bật nút “On” để máy hoạt động như cách hút chân không của túi ni lông. Đối với cách sử dụng nút chai cũng tương tự như vậy, nút chai giúp bạn có thể giữ thức uống trong chai được lâu hơn.

Để máy sử dụng được bền, bạn nên để máy nguội ít nhất 20 giây trước khi thực hiện lần tiếp theo. Những bao ni lông sau khi sử dụng, để tiết kiệm, có thể tái sử dụng được nhiều lần sau khi đã được rửa sạch. Túi ni lông có bán rời kèm theo.