Danh mục sản phẩm

Hướng dẫn cách bảo quản và vệ sinh máy cưa xương - cắt thực phẩm đông lạnh

Tại sao nên bảo quản và vệ sinh kĩ lưỡng máy cưa xương - cắt thịt cá đông lạnh ?

Cách thức vệ sinh và bảo quản các dòng máy cưa xương luôn là nỗi lo âu của các cơ sở chế biến thực phẩm. Máy có chi phí đầu tư lớn, nếu để bị hoen gỉ sét, hỏng hóc gây ảnh hưởng tới năng suất làm việc và chất lượng của thực phẩm. Chính vì vậy, hãy xem ngay bài viết này để vệ sinh và bảo quản máy cưa xương, cắt thực phẩm đông lạnh sao cho giữ được độ bền cao nhất cho sản phẩm.

may-cua-xuong-ong-cat-thit-ca-dong-lanh-j210

Nên vệ sinh máy cưa xương trước và sau khi sử dụng

Trước mỗi lần sử dụng, nên lau sạch lưỡi cưa và các bộ phận khác tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Sau khi sử dụng máy cưa xương xong, ngắt kết nối với nguồn điện và vệ sinh máy thật cẩn thận. Mở cửa thân máy, vệ sinh sạch các mảnh vụn thịt và xương trong máy bằng khăn sạch. Tháo khay chứa vụn xương dưới chân máy ra vệ sinh sạch sẽ sau đó gắn lại. Lưu ý không vệ sinh máy trực tiếp bằng nước.

Toàn bộ các thành phần của máy cưa xương, máy cắt thịt cá đông lạnh được làm từ chất liệu inox cao cấp. Chính vì vậy, cách vệ sinh đơn giản chỉ là dùng khăn sạch lau chùi kĩ lưỡng các vụn xương, vết bẩn. 

Các chi tiết của máy cưa xương có thể dễ dàng tháo rời để vệ sinh sạch sẽ trong các kẽ máy, những góc khó lau chùi vệ sinh. Không để lại thịt vụn làm cho vi khuẩn sinh sôi ảnh hưởng tới chất lượng thực phẩm của những lần cắt sau.

ve-sinh-may-cua-xuong

Cách bảo quản máy cưa xương, cắt thực phẩm đông lạnh

Máy cưa xương được làm từ chất liệu inox cao cấp, dày dặn và có khả năng chống va đập, móp méo. Nên để máy ở nơi khô ráo, thoáng mát và tránh tiếp xúc trực tiếp với nước, đặt biệt là phần động cơ motor điện. Nếu như một thời gian dài không sử dụng máy cưa xương nên châm một ít dầu nhờn hoặc dầu máy lên lưỡi cưa để bảo quản lưỡi cưa tốt hơn.

Qua bài viết trên chắc các bạn cũng đã nắm rõ cách bảo quản và vệ sinh máy cưa xương rồi đúng ko nào!!!

Mời các bạn tham khảo thêm một số loại máy cưa xương - máy cắt thịt khác tại Điện Máy Thiên Long

>>>>>>> Tham khảo thêm: Máy cưa - cắt xương ống bò - heo J210 giảm giá SHOCK chỉ 11.OOO.OOOđ

>>>>>>> Tham khảo thêm: Máy cắt thịt chín - thịt đông lạnh ES-250 giảm giá SHOCK chỉ 4.7OO.OOOđ

>>>>>>> Tham khảo thêm: Máy cưa - cắt xương - thực phẩm đông lạnh QG-250 giảm giá SHOCK chỉ 1O.5OO.OOOđ (tặng kèm 3 lưỡi cưa trị giá 6OO.OOOđ)

Hoặc các bạn có thể liên hệ Hotline : 0967.309.345 để được tư vấn chi tiết hơn về các dòng máy cưa xương, cắt thịt cá đông lạnh với giá tốt nhất trên thị trường.