Danh mục sản phẩm

Bảo quản thực phẩm bao lâu thì đảm bảo an toàn

Khi bảo thực phẩm dù là cách làm mát hay đông lạnh thực phẩm thì chúng đều có 1 thời hạn sử dụng nhất định. Thực phẩm bảo quản quá lâu khi sử dụng các loại thực phẩm này sẽ gây ảnh hưởng đến sức khỏe của người dùng.

Theo Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA), thông thường để bảo quản thực phẩm được tốt nhất, nhiệt độ chuẩn làm lạnh là -4°C và nhiệt độ làm đông lạnh thực phẩm là -18°C. Với các loại thịt như bò, heo, dê, cừu, gà, vịt… Trước khi bảo quản chúng ta cần làm sạch thực phẩm trước khi cho vào tủ lạnh bảo quản. Để đảm bảo chất lượng thực phẩm được bảo quản tốt nhất bạn nên kết hợp với hút chân không thực phẩm để gói thực phẩm được kín và tránh tiếp xúc trực tiếp với không khí, dẫn đến tình trạng mất nước hay thay đổi màu sắc, mùi vị và các chất dinh dưỡng thiết yếu bên trong của thực phẩm.

bao-quan-thuc-pham-lau-hon-nho-cong-nghe-chan-khong

Đối với thịt gà chúng ta cần phải bảo quản thật kỹ vì chúng dễ bị nhiễm khuẩn khi để nguyên con bảo quản trong tủ đông sẽ bảo quản được lâu hơn khi cắt thành từng miếng. Tuy nhiên, để đảm bảo độ tươi ngon của thịt, bạn nên chế biến càng sớm càng tốt.

Đối với loại có mùi tanh như cá chúng ta nên bọc nhiều lớp túi để đảm bảo không lan mùi tanh sang các thực phẩm khác. Trước khi cho chúng vào tủ lạnh, chúng ta cần làm sạch, để ráo nước và nên cắt bỏ các phần đầu, mang và các phần ruột nội tạng của cá đi. Sau đó mới đóng gói hút chân không cẩn thận. Không nên để chung với các thực phẩm chín để tránh tình trạng lây nhiễm khuẩn chéo.

bao-quan-thuc-pham-dung-cach-trong-tu-lanh

Trong hải sản chứa nhiều dưỡng chất và ngon nhất khi còn tươi sống. Tuy nhiên, nếu bạn muốn bảo quản cần phải sơ chế nhẹ nhàng tránh dập nát vì chúng có thể hư hỏng rất nhanh.

bao-quan-thuc-pham-dong-goi

Các loại thực phẩm đóng gói sẵn nếu chưa mở bao bì đóng gói, bạn vẫn có thể bảo quản chúng theo hạn sử dụng của nhà sản xuất in trên bao bì.

Hotline hỗ trợ : 028.66.83.7569 - 096.7309.345

Email: lienhethienlong@gmail.com

Website: www.dienmaythienlong.vn

Công ty TNHH TM PT Đầu tư XNK Thiên Long

Trụ sở tại: 718A, Phạm Thế Hiển, P4, Quận 8, TP.HCM